Obec Skopytce leží na jihovýchodě bývalého okresu Tábor, asi 3 km od Choustníka a 9 km od Plané nad Lužnicí. Obec se dělí na dvě části, a to část Skopytce a část Chabrovice.
V obci hospodaří zemědělská společnost Jasanka, s.r.o. a 5 soukromích hospodařících zemědělců. Služby jsou poskytovány dvěma živnostníky a to jeden v oboru oprav automobilu a autodopravy, druhý v oboru dřevovýroby. Část obyvatel v produktivním veku je zaměstnána u společnosti Jasanka, s.r.o., část za prací dojíždí do Soběslavi nebo do Tábora. Obcí prochází dvě autobusové linky a to do Tábora a Soběslavi. V obci žije v současné době zhruba 150 obyvatel. V obci není žádný obchod a ani do obce nezajíždí pojízdná prodejna, nákupy občané realizují v přilehlých obcích Košice a Choustník, popř. v Soběslavi, Plané nad Lužnicí nebo v Tábore.
V obci Skopytce je též kulturní dům, ve kterém je umístěn i obecní úřad. Sál kulturního domu je využíván k příležitostným kulturním a společenským akcím, hostinec v obci není. Obec je začleněna do „ Svazku obcí Pod horou „. V rámci dotací získaných z POV bylo v části obce Skopytce bylo vybudováno víceúčelové sportovní hřiště, provedena oprava části střechy KD a vybudování nových podhledů. Byly oploceny vodovodní zdroje pro obě místní části obce a došlo k opravě části místních komunikací. V minulosti byla pro obec zpracována urbanistická studie, v současné době se zpracovává územní plán obce.